I criteri con cui si è pensato di connotare gli spazi per il progetto della caffetteria del Parco Archeologico del Colosseo, rispondono a un concetto di semplicità formale, sia nei caratteri architettonici sia nella qualità del servizio: sobrietà, equilibrio nelle proporzioni, approccio sartoriale, materiali naturali con solide finiture e trattamenti resistenti, forme pure e linee essenziali.
Lo spazio interno è caratterizzato da forme rigorose e linee continue, dove le funzioni sono definite in maniera chiara e diretta. Le competenze sono evidenti e prive di qualsiasi fraintendimento, il cliente sa quello che deve fare e dove trovare quella quiete indispensabile per sentirsi accudito e rispettato.
I colori caldi e i materiali naturali fanno da cornice ai prodotti e al servizio, la luce emozionale evidenzia la naturale genuinità delle materie prime che connotano la proposta gastronomica, i suoni della quotidianità sono ingentiliti dai materiali appropriati che ne attutiscono l’impatto, mentre un impianto di filodiffusione scandisce la giornata con una programmazione dedicata, creando un tappeto musicale che accompagna gesti e movimenti.
Un grande banco accoglie il cliente all’ingresso: in pietra naturale opaca dalle geometrie regolari e forme classiche, ha il piano di lavoro in acciaio satinato solido e idoneo all’uso, attrezzato per dare un servizio completo ed efficiente. Sotto ai pensili refrigerati, con finiture nero opaco, vetro e acciaio, è posizionato il retro del banco, zona di lavoro e produzione, con funzione di contenitore di tutte le attrezzature.
Opportunamente illuminato dall’alto, il piano mescita è totalmente in vetro per esibire il prodotto, esaltato nei colori e nelle forme. Chiari sono i riferimenti delle aree di somministrazione e chiaramente sono anche definiti gli spazi della preparazione e dell’esposizione, della caffetteria e della posizione delle referenze.
Lo spazio esterno viene visto come estensione indispensabile a quello interno, come suo complementare. La forte necessità di combattere lo spreco ha guidato la scelta di recuperare le strutture esistenti adeguandole alla funzione ricettiva in tutte le stagioni. In maniera naturale e discreta si è pensato al comfort estivo, muovendo l’aria attraverso il corretto posizionamento di lamelle orientabili, mentre tamponando alcuni lati del perimetro si favorisce un clima mite e piacevole nel periodo invernale, evitando chiusure rigide e barriere di frontiera nelle linee di passaggio fra interno ed esterno.

Gli accostamenti cromatici e la scelta dei materiali vogliono favorire sia un dialogo con l’ambiente circostante, per creare ambienti pensati per quel luogo, sia un piccolo paesaggio domestico, per attenuare il senso di confusione dato dai ritmi frenetici dei moderni stili di vita.
Gli interventi sull’area esterna mirano ad adeguare lo spazio all’aperto all’offerta enogastronomica, aumentando lo spazio disponibile per la sosta, e offrendo un ambiente confortevole e rilassante, dove il cliente possa sentirsi accolto e considerato.

L’aspetto esterno degli edifici è caratterizzato da linee pulite tendenti alla ricerca di volumi essenziali e ripetuti, che evocano l’idea di uno spazio dell’accoglienza e della serenità.
I prospetti sono costituiti da tamponamenti fissati alla struttura portante, intercalati con una perfetta calibratura da superfici diafane di ampie dimensioni sostenute da infissi in ferro. Elemento caratteristico dei prospetti appare la successione dei timpani a pendenza variabile che vogliono richiamare, attraverso il loro particolare skyline, l’attenzione del cliente su un luogo che rievoca l’archetipo della casa.
Particolare attenzione è stata posta al punto d’ingresso agli edifici ricercando una valenza particolare di leggerezza, attraverso forme e uso della luce naturale e artificiale.
Gli spazi interni sono progettati per garantire, da un lato, la loro perfetta integrazione, ma allo stesso tempo la completa fruizione dei singoli ambienti funzionali; garantendo servizi specifici per tutte le categorie di clienti che animano gli ambienti. Tale idea fa dell’edificio un’aggregazione armoniosa di funzioni e attrezzature di supporto all’erogazione di un servizio con molteplici aspetti.
La scelta nasce dalla volontà di dare valore ai locali accessori per permettere una migliore qualità degli spazi di lavoro e dei servizi igienici degli utenti, ricavando spazi comodi e gradevoli.
Il progetto è stato pensato in perfetta conformità alle normative vigenti riguardanti il superamento di barriere architettoniche, cercando il massimo del comfort per la fruibilità degli spazi da parte di persone disabili, garantendo attraverso l’accurato studio degli arredi e degli spazi di collegamento e sosta, una totale autonomia da parte della persona.
Il progetto si base su un’idea di architettura organica e contemporanea, capace di favorire l’armonia fra uomo, tecnologia e natura. Si è cercata una domesticità elegante e ricercata, dove la semplicità è data dalle forme regolari e modulari, e la complessità è figlia della luce e del paesaggio che articolano e modificano lo spazio in modi sempre diversi, come diversi sono i luoghi in cui nascono i progetti.
Un’architettura da abitare, costituita da moduli aperti capaci di accogliere la mutazione, basata sulla visione di un universo fondato sul concetto di possibilità. Un’architettura che materializza e immortala idee e immagini di vita reale generando metafore esistenziali concrete, che danno forma al nostro modo di abitare il mondo.